Le riad est une invitation à la détente dans une ambiance douce et reposante,une maison attestant du patrimoine architectural du Maroc. Généralement, un riad possède des pièces qui s'ouvrent sur une cour ou un jardin intérieur. Souvent, on ne voit de l'extérieur qu'un mur percé de portes décorées. Mais à l'intérieur c'est une décoration riche à la marocaine : des murs recouverts de carreaux de mosaïque ou zelliges, le sol de la cour est revêtu de dalles de marbre...
   Récemment beaucoup de riads ont été transformés en maisons d'hôtes et sont très sollicités par les touristes qui préfèrent les chambres d'hôtes. "Une éternité de délices", telle serait finalement la définition la plus fidèle d’un séjour au cœur du riad..